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牡蛎肽生产厂家 牡蛎肽粉价格
发布时间:2021-01-14   点击次数:230次

牡蛎肽生产厂家 牡蛎肽厂家 牡蛎肽价格

【产品名称】牡蛎肽

【英文名称】oyster extract
【别      名】蚝蛎提取物、生耗、低聚肽粉
【提取来源】牡蛎肉

【简      介】牡蛎(ostreagigastnunb)及其近缘动物的全体,是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。

【主要成分】牡蛎肽、氨基酸、牛磺酸、蛋白质
【性      状】类白色粉末

牡蛎肉中富含多种矿物质及微量元素,其中钙含量为40-94.04mg/g,铁为5.50-8.00 mg/g,硒为49.00 mg/g,锌为22.54 mg/g。牡蛎肉(干品)提取物中牛磺酸含量为50.6 mg/g,其含量远高于蛤、鱿鱼、海参等其它海产品。

 

 


牡蛎肽的主要成分是俗称 牡蛎海蛎子、蚝,是我国沿海盛产并可大量养殖的一种贝类牡蛎肽是从牡蛎粉中提取的蛋白质,再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。

 

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