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D-木糖厂家

更新时间:2022-07-26

简要描述:

D-木糖生产厂家 D-木糖厂家 D-木糖价格
木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖,易溶于热乙醇和嘧啶,甜度为蔗糖的67%。木糖与葡萄糖的化学性质相似,可以还原为相应的醇,例如:木糖醇,或氧化成3-羟基-戊二酸。

货号食品级规格25*1
供货周期现货主要用途添加剂
应用领域食品

D-木糖生产厂家 D-木糖厂家 D-木糖价格

木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖,易溶于热乙醇和嘧啶,甜度为蔗糖的67%。木糖与葡萄糖的化学性质相似,可以还原为相应的醇,例如:木糖醇,或氧化成3-羟基-戊二酸。 

      在中国,木糖是生产木糖醇的主要原材料,已经被多个国家批准为无热量甜味剂。

 

 

 

   无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水人体无法消化,不能利用。 

 

 


 

 1.无热量甜味剂。制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。

 

     2.木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用,食用木糖能改善人体的微生物环境。 

 

     3.用於制取木糖醇。 

 

     4.由于其提味效果明显,可用于香料和宠物饲料行业 

 

     5.由于其可以高效的引起美拉德反应,因此可用于生产食品调味剂 

 

     6.由于其提色效果明显,可用于食品行业金褐色的着色,如黄油和面包的着色。 

 

     7.适用于香精香料的制备

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应用范围;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 2、食品 、填充剂、原料等。 3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、烟草制品 5、:洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。 6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产品等。
 

 

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