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花生蛋白粉厂家

更新时间:2019-07-08

简要描述:

花生蛋白粉生产厂家 花生蛋白粉厂家 花生蛋白粉价格
花生蛋白粉与淀粉混合 经过挤压膨化改性后,可制成各类休闲食品

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花生蛋白粉简介:

花生蛋白粉应用:

 

1)花生蛋白在面包 馒头   饼干  面条等面制品中的应用:

 

在面包   馒头等原料中加入含18种氨基酸的花生蛋白粉5%,在饼干中掺10%的花生蛋白粉,生产出来的馒头  面包  饼干口感好,有花生风味,营养价值高,在面条中添加2--3%的花生蛋白粉,生产出来得面条筋道,不易断。

 

2)花生蛋白在肉制品中的应用:

 

花生蛋白具有良好的乳化性和凝胶性,是肉类制品的良好良好乳化剂 粘和剂  填充剂,将花生蛋白3--6%舔加到鱼肠  鱼肉肠  火腿肠中,可提高制品的保水 保油性,

 

3)花生蛋白在营养保健食品中的应用

 

花生蛋白含有60%以上的优质蛋白,人体不能合成的九种必须氨基酸,不含抗营养因子和乳糖,

 

4)花生蛋白在在乳制品及冷饮 :

 

利用花生蛋白粉可生产出固体饮料   如花生蛋白粉   花生晶  花生糊    液体饮料如花生乳  乳酸菌发酵可生产出花生酸奶

 

花生蛋白加入冰激凌中,可增加制品乳化性,提高膨胀率,改进产品质量  改善营养结构

 

5)花生蛋白粉在副食品  调味品   休闲食品中的应用

 

花生蛋白粉经过煮炼可制成腐竹

 

花生蛋白粉与淀粉混合   经过挤压膨化改性后,可制成各类休闲食品

 

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     厂家直销 品质保证 量大价格优惠 生产厂家可以邮寄免费样品!可以货到验货后再付款!
    应用范围;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 2、食品 、填充剂、原料等。 3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、烟草制品 5、:洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。 6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产品等。

     

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