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食品级丙酸钙生产厂家

更新时间:2019-07-13

简要描述:

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丙酸钙一种新型饲料添加剂,主要用作防霉剂,可延长饲料的保鲜期。丙酸钙对霉菌、好气性芽苞产生菌、革兰阴性菌有很好的防灭效果,还可以抑制的生产,而对酵母菌无害,对人畜无害,无毒副作用。丙酸钙也可作为食品的防腐剂。

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产品名称:丙酸钙

别名:丙酸钙盐、初油酸钙

CAS号:有

分子式:2(C3H5O2)·Ca

含量:99%

级别:食品级

性质:丙酸钙为白色结晶或白色晶体粉末或颗粒,无臭或微带丙酸气味。丙酸钙用做食品添加剂的丙酸钙为一水盐,对水和热稳定,有吸湿性,易溶于水,39.9g/l00mL(20℃),丙酸钙不溶于乙醇、醚类。

产品详细说明:丙酸钙用作面包;糕点和奶酪的保存剂和饲料的防霉剂。丙酸钙作为食品保存剂的丙酸盐,丙酸钙主要用于面包,因为丙酸钠使面包的ph值升高,延迟生面的发酵;糕点中多用丙酸钠,因为糕点的膨松采用合成膨松剂,没有pH值上升引起的酵母发育问题。丙酸钙作为饲料保存剂时,丙酸钠的效果优于丙酸钙。但丙酸钙比丙酸钠稳定。丙酸盐在食品中除用于面包;糕点;奶酪等外,丙酸钙还可用于酱油防霉,抑制再发酵作用。

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应用范围;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 2、食品 、填充剂、原料等。 3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、烟草制品 5、:洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。 6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产品等。

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