更新时间:2024-08-04
普鲁兰酶生产厂家 普鲁兰酶厂家 普鲁兰酶价格普鲁兰酶( pullulanase) 是一类淀粉脱脂酶,因其能专一性水解普鲁兰糖( pullulan,麦芽三糖以α-1,6糖甘键连接起来的聚合物) 而得名,属淀粉酶类,能够专一性切开直链淀粉分支点中的α-1,6糖苷键,切下整个分支结构,形成直链淀粉
货号 | 食品级 | 规格 | 25*1 |
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供货周期 | 现货 | 主要用途 | 添加剂 |
应用领域 | 食品 |
普鲁兰酶生产厂家 普鲁兰酶厂家 普鲁兰酶价格
普鲁兰酶( pullulanase) 是一类淀粉脱脂酶,因其能专一性水解普鲁兰糖( pullulan,麦芽三糖以α-1,6糖甘键连接起来的聚合物) 而得名,属淀粉酶类,能够专一性切开直链淀粉分支点中的α-1,6糖苷键,切下整个分支结构,形成直链淀粉
· 普鲁兰酶与其他淀粉酶协同作用或单独作用, 使食品质量提高,降低粮耗,节约成本,减少污染。普鲁兰酶能分解支链的特性决定了他在食品工业中的广泛应用,已成为淀粉酶制剂中一个很有前途的新品种,具有广阔的开发和应用前景
用途:糖 蜂蜜 谷物淀粉和饮料加工中除杂水解
企业简介:河北科隆多生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业,公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河北为中心,引进管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。 河北科隆多生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。 本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系,为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。 “科学开放,创新进取,堂堂正正做人,实实在在做事”是科隆多企业文化的精髓,在不同的时期诠释着不同的文化内涵,她将激励着我们为追求*而努力。在市场竞争日趋激烈的今天,我们将以严格的产品质量、合理的交易价格、优质的售后服务、诚信的商业信誉为基础,按照“至善至美、互利双赢”的公司
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