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食品级DL-色氨酸生产厂家

更新时间:2019-07-16

简要描述:

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色氨酸/L-色氨酸/DL-色氨酸

DL-色氨酸是一种化学物质,分子式是C11H12N2O2

 

文名称:DL-色氨酸

中文别名:混旋色氨酸;DL-氨基吲哚丙酸;DL-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸;DL-β-(3-吲哚基)-α-氨基丙酸;(+/-)-2-氨基-3-(3-吲哚基)丙酸

英文名称:tryptophan

外观与性状:白色或灰白色粉末或晶体

密度:1.362 g/cm3

熔点:289-290ºC

沸点:447.9ºC at 760 mmHg

闪点:224.7ºC

DL-色氨酸用作 食品添加剂、营养和生化研究。制备组织培养基。

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一、【L-色氨酸简介】

   别名:L-色氨酸  

   英文名称:L-Tryptophan

   CAS

   分子式:C11H12N2O2
二、【L-色氨酸性状】
  白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭,稍有苦味。熔点289℃,长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚。如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热,则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热,较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。如无烃类共存,与5mol/L氢氧化钠共热至125℃仍稳定。用酸分解蛋白质时,色氨酸完全分解,生成腐黑物。略溶于水

三、【L-色氨酸用途】

  营养增补剂。抗氧化剂。食品工业上用作食品营养增补剂。

     作为食品和饲料添加剂;

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应用范围;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 2、食品 、填充剂、原料等。 3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、烟草制品 5、:洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。 6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产品等。

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