更新时间:2024-08-06
日落黄生产厂家 日落黄厂家 日落黄价格【溶解情况】溶于水呈黄光橙色澄清溶液,不溶于油脂,
货号 | 食品级 | 规格 | 25*1 |
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供货周期 | 现货 | 主要用途 | 添加剂 |
应用领域 | 食品 |
日落黄生产厂家 日落黄厂家 日落黄价格
日落黄、日落黄色素、食用日落黄色素
【中文名称】日落黄
【英文名称】Sunset Yellow; C.I.Food Yellow 3
【结构或分子式】C16H10N2Na2O7S2
【性状】橙红色粉末或颗粒。
【溶解情况】溶于水呈黄光橙色澄清溶液,不溶于油脂,
溶于甘油、丙二醇,几乎不溶于乙醇,遇浓硫酸呈红光橙色,稀释后呈黄色。
在25℃时的溶解度为:19.0%(水),3.0%(50%乙醇),20.0%(50%甘油),7.0%(50%丙二醇) [1] 。
【用途】主要用于食品和药物的着色,也可用于制造铝盐色淀颜料。
日落黄色素用途用量:
根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:日落黄可用于果味型饮料(液、固体)、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、对虾片,使用量为0.1g/kg;风味酸乳饮料,使用量为0.05g/kg;糖果色衣,使用量为0.165g/kg;冰淇淋,使用量为0.0887g/kg。红绿丝的使用量可加倍;果味粉着色剂加入量按稀释倍数的50%加入
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