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酪蛋白酸钠生产厂家

更新时间:2023-06-27

简要描述:

酪蛋白酸钠生产厂家 酪蛋白酸钠厂家 酪蛋白酸钠价格
酪蛋白酸钠白色至淡黄色粉状固体。无臭、无味或略有特异香气和味道。易溶于水,pH中性。

货号食品级规格25*1
供货周期现货主要用途添加剂
应用领域食品

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中文名:酪朊酸钠

别称:酪蛋白酸钠、酪蛋白钠

蛋白质含量:90

P    H:接近中性

水溶性:易溶于水

酪蛋白酸钠白色至淡黄色粉状固体。无臭、无味或略有特异香气和味道。易溶于水,pH中性。

酪朊酸钠亦称酪蛋白酸钠、酪蛋白钠、酪酸钠或干酪素,是牛乳中主要蛋白质酪蛋白的钠盐,是一种增稠剂和乳化剂,因为酪蛋白酸钠含有人体所需的各种氨基酸

酪酸钠是以优质的雪线以上高原牦牛奶为原料,采用科学的生产工艺精制而成.酪朊酸钠又称酪蛋白钠盐.

 

又是乳化稳定剂增稠剂,有很好的增粘力和蛋白*的起泡性和保气性。

 

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